仲良しワルメンシェフ事、拳杉シェフ出演の
スカパーチャンネル スーパードラマーTVにて30分番組
【リストランテ純一】
に呼んでいただき、長谷川朋美ちゃんや戸田さとみちゃん達と一緒に番組収録を楽しんできました!!!
ちなみにこの番組は・・・
全国のお取り寄せ逸品をご紹介しながら、その食材を使ったワルメンシェフご自慢の逸品、美味しい食材をより美味しく食べる方法を披露してくださる・・・・そんな食いしん坊にはたまらない番組です!
しか~~~~し、
その美味しいお料理を堪能できるのは一人だけ
御取り寄せした食材をワンスプーンで味見して、拳杉シェフがどんなお料理にアレンジするかをクイズ形式で正解しないと食べられないという流れなんです★
だからみんな、ニコニコしながら・・・
必死にクイズの答えを考えていて面白かった~
ゲストの矢部美穂さんも真剣で可愛かったし、気さくに色々話しかけてくださって嬉しかったな★
さてさて食材・・・
熊本の絶品馬刺!!
拳杉シェフの代表料理!!!!
タルタル仕立て~
拳杉シェフのサーモンタルタルは大好物の一つですが、
馬刺バージョンは今は無き・・・【牛ユッケ】っぽくて甘くて美味しいみたい!!!!
絶対食べたかったのに、クイズに答えられなかった。残念。
お次は・・・・
北海道のお野菜の数々・・・・
美味しい食材は・・・・やっぱりそのまま(蒸し焼き)が一番!!!!
っということで、ストウブを使っての蒸し焼き・・・
美味しそうだったぁ~
そう、こちらも食べられなかった・・・
次こそは!ット望んだ食材は・・
ルバーブって紫色のフレンチなどで良くでてくるお野菜。
コチラはドレッシングにアレンジされていました!
甘みと酸味が絶妙みたい!
しかもルバーブは調理しにくい(扱いが難しい)から、ジャム状になっていいるのは凄く便利!
もちろん普通にパンに付けるジャムとしても、ドレッシングやお肉のソースとしても使えて、アレンジが効きやすいみたい★
お家料理も、こういうアイテムがあるとワンランク上の手料理になりそうです!
そして・・・こちらも私は不正解。。。。
で、お次!!!
大好物!!!!イクラちゃん。しかも北海道産。
絶対正解してやるぞ~とのぞみましたが、こちらも考えすぎて不正解!!
やっぱりこちらもイクラの鉄板料理
【イクラとサーモンの親子丼】
もう説明する必要が無い・・・・美味しいに決まってます!
ここまでくると、番組が意地悪に思えてきちゃう~とかみんなで文句もいいつつも・・・・
休憩時間には・・・なごやか写真タイム!!!
司会のサミットクラブのお二人は頭の回転が早く・・・・面白かったし・・・・
やっぱり石田純一さんは・・・元祖ちょい悪?恋愛の魔術師???
優しく、そしてみんなへの気の使い方は尊敬レベルでした~
次へ続く。。。。