最高ランチ Menu del dia!!
ここアストゥリアスでカチョポと並ぶ名物料理、ファバダ。(*˙˘˙)♡
お豆料理大好きなので期待を膨らませ入ったお店。
モルシージャやチョリソーなどのお肉のファバダに大きなアサリのファバダ。
もうね、一口でノックアウトの美味しさです！
特にアサリのだしの効いたお豆がホント美味しくて、2皿目のメインに行く前に満足。
料理研修任務完了〜(笑)
が！！
メインもこれまた大変な美味しさで。
北部らしく山羊チーズのソースや、そして舌平目のフリートが超肉厚でフカフカ〜
付け合わせのポテトも満点の美味しさでした。
デザートもスーパーとかのカップ物でなく手作りっぽかったです。
これでワインも付いて約10ユーロ、1300円。
今まで食べたランチセットで一番美味しかったです。
すでにいくつか再現したい料理出てきてます。日本に帰ってからも楽しみはつづく...。がんばります！
ごちそうさまでした。