冷蔵庫にキャベツともやしと豚肉があり、、、
これはもう、広島焼きをするしかない！
ということで、久々に作りましたよ。
広島焼きは普通のお好み焼きと違い
クレープの様な生地で野菜をはさんで焼く様なイメージ
とでも言いましょうか、、、
キャベツやもやしのシャキシャキ感がより鮮明に楽しめます。
キャベツ３分の１個、
もやし一袋、
卵３個、焼きそば３玉で
三枚分の広島焼きの出来上がり！
野菜消費量がすごいので、かさばる時はあっというまに片付きます。
ああ、おいしかった！
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