鳴門駅前裏通りにある うなぎ処「岡」さん
若い御夫婦が お店をされています。
ここの白焼きが絶品なんです～о(ж＞▽＜)ｙ
蒲焼きしか食べたことがなかった私ですが
初めて 白焼きを食べてハマりました！
もう鰻重には戻れないかもしれない…(^ω^;)
白焼き定食3000円
わさび、柚子こしょう、すだち塩、お醤油をつけて いただきます。
私が一番好きなのは すだち塩
サッパリしています。
岡さんの鰻は国産で、お米はコシヒカリです。
ここの鰻は、鰻特有のヌメッとした感じが全然ありません。
皮はパリっとしていて、骨の存在は全く感じません。
鰻がこんなに美味しいものだったなんて。。。！(´Д｀；)
鰻に対する概念が覆されます。
お漬物は女将のお手製で、これがまた美味しいんだな
鰻の肝サービスしてくれた
お皿は「にちにち雑貨店」さん手作りの
四国のお皿 これ面白いなぁ( ´艸｀)
月に一度の私の贅沢ランチ(≧▽≦)
(あ、でも今月は 白焼きが美味しすぎて2回も来てしまった(笑))
これから寒くなってくると、風邪をひきやすくなりますからね
風邪予防にもいいですよ(･ω･)b
私は自分メンテナンスに 鰻を食べるようにしています
みなさんも ぜひぜひ～