先日岡崎のみか先生のところで米粉のマフィン、米粉の蒸しケーキをレッスンさせていただきました。

 

グルテンフリーでレッスンをしたい。のだけど・・・

 

というご相談を受け、私の持ち合わせている知識で大好きなみか先生の

お力になれるなら・・・立候補してみました。

 

米粉でありながらふんわりした食感を目指しました。

 

今後はみか先生の手により、よりよいレッスンを提供して下さる。ので

 

みか先生レッスンメニューから目が離せませんよ！！

 

ご一緒してくださった、優子先生、恵子さん

 

楽しいひと時をありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

米粉のマフィン　　

米粉の蒸しケーキ