職場のお友達に教わってこの冬ヘビロテのお鍋、

中華風のみぞれ鍋？レタス鍋です↓

写真が美味しそうに撮れてなくて残念なんだけど

子ども達も大好きなお鍋です。

レシピ～♪

①大根をまるまる１本すりおろす。

②汁ごとの大根おろしに

鶏ガラスープ、ごま油、にんにくとしょうがのすりおろしをプラス

③豚肉、レタスをしゃぶしゃぶして大根おろしごとポン酢で

我が家はレタスだけではもの足りない気がして

エリンギや白ネギの薄切りを入れます。

「しゃぶしゃぶもち」も欠かせないな

大根が甘くって、ごま油の風味が食欲をそそる、とっても美味しいお鍋です