2012年05月03日(木) 雨
今日のランチは楽しみにしていたハンバーグを食べにロゼッタさんへ。
ハンバーグランチ(1,250円)を注文。
お料理が出るまで時間がかかるのを見越して、私は本(星の王子様)、夫は日経産業新聞と読売新聞持参。
赤ワイン(500円)を頂きながら、のんびり読書タイム。
カウンター席のピクチャーウィンドーからミツバツツジが咲いているのが見える。
軽井沢の桜は今、3~4分咲き。 今年の冬は寒かったからね。
今までランチはサラダかスープをチョイスだったけど、両方(ハーフサイズ)が出されるようになったのね。
スープは新ジャガイモのポタージュ。
ジャガイモの味わいがぎっしりつまった、こってりポタージュ。 美味しい。
夫はサラダのアメーラ・トマトの甘味に感動していた。
普段、トマトは食べないのにペロッと食べていた。
お待ちかねのハンバーグ。
意外と早く出てきた。
ゼンマイ、筍などの春の素材がたっぷり。
今日は一段と美味しかった♪
ランチセットのライスは大盛り(プラス100円)にして、二人でシェアし、
デミグラスソースを一滴残らず食べきる為に、一人分はパンにしました。
左側はレーズンのパン。 右側はソフトフランスパン。
レーズンのパンは小麦がぎっしりつまっていて、噛み応えがあった。
今日のデザートは、グレープフルーツのジュレとキャラメル味のシフォンケーキ。
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【ロゼッタの過去記事】
01. 2008年09月22日(月)
02. 2008年12月31日(水)
03. 2009年07月19日(日)
04. 2011年12月30日(金)
05. 2012年01月03日(火)
06. 2012年05月03日(木)
【番外編】