ロシア・シベリアのド真ん中の都市クラスノヤルスクで製造されたスープの素。

シベリアはこれから暗くて長い厳しい冬を迎えます。体が温まるスープは欠かせません。

何だか食欲を減退させるようなパッケージですが、ジャガイモとディルのスープに

したら美味しそうです。ロシア語でジャガイモはカルトーフェリ、ディルはウクロップと

いいます。

パッケージを裏返したら各国語のレシピがありました。しかしあろうことか何とすべて

キリル文字。RUS, KAZ, KGZ, UKR, MNGの5カ国語のレシピが載ってますが、皆さん

これらの略称が果たして何語なのかおわかりですか？

正解はロシア語、カザフ語、キルギス語、ウクライナ語、モンゴル語（汗）

せめて英語ぐらいは載せてほしいですよね。要は輸出先が旧ソ連諸国＋モンゴルということ

です。

スープの素なのでレシピが解読できなくても支障ないのですが、パッケージを読むと成分に

体に悪そうなもの（Bｋｙca E-621って何？）が含まれているので料理するのはやめて

おきました。

スープの素　　　　ロシア・クラスノヤルスク

ロシア人にとってスープ料理とともに冬に欠かせないのがサウナ！

サウナに入って白樺の枝でビシバシ体をたたき、風呂上りに黒パンとスープ、そしてウォトカを

あおる。

それに触発された訳ではありませんが、久しぶりに手賀沼温泉のサウナに行ってきました。

フィンランド式サウナと和式よもぎサウナ。両方入っていい汗かきました。

（よもぎサウナも中東のハマムみたいで好き）