バナナ | 両角 和人(生殖医療専門医)のブログ

両角 和人(生殖医療専門医)のブログ

生殖医療専門医の立場から不妊治療、体外受精、腹腔鏡手術について説明します。また最新の生殖医療の話題や情報を、文献を元に提供します。銀座のレストランやハワイ情報も書いてます。

バナナが健康に良いと考え食べている方が多いかと思います。

栄養学の書籍を沢山読んでいると根拠が多数あり

この考え方は正しいと私自身も考えています。

食物繊維、ビタミンB、カリウム、マグネシウム、ポリフェノール(熟したバナナ)

 

また保存方法もこだわる様にしており1本ごとにラップして冷蔵庫に入れておきます。

そうすると買ってから10日程度は美味しく食べられます。

 

特に農薬を使用していないバナナはかなり良いと考えています。

最近バナナを買う際にはPLUコードを見る様にしています。

https://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/e_enkatu/pdf/usa_2004a.pdf

 

またレインフォレストアライアンス認証バナナも良いと思います。

 

 

なお田辺農園のバナナはお勧めで、ヒストリーやストーリーが素晴らしく感動します。