和菓子が大好きです。
疲れた時行きたくなる場所がとらや工房です。
仕事が忙しい時、とらや工房に行きたいと思います。
御殿場にあるので少し遠いですがここの雰囲気がとても好きです。
味噌まんじゅう（左）、桜もち（右）
目の前でどら焼きを作っています。見ていると実に面白いです。
目の前で包んでおり出来立ての大福が食べられます。
なお粒あんとこし餡ですが、圧倒的に粒あんです。
粒あんは食感や味も全然上回りますが、皮にこそ栄養が含まれています。
食物繊維、サポニン、ビタミンB1、ポリフェノール、アシトシアニン
そしてカリウム、タンパク質も豊富で素晴らしい食材です。
