１０日もあった夏休み、あっという間に終わってしまいました
今日から社会復帰です
さてさて、ブログアップがおそくなりましたが、夏休みの間にジャーキーを作ってみました
以前、躾教室でダイオーくんのママがジャーキー機を使って、ジャーキーを作って頂いて以来
ずーっとジャーキー機が欲しくて欲しくてたまりませんでした
願いは叶うものなんですね
そんな事を全く知らないポアロ＆ニコルのママが、
ジャーキー機２台を安く手に入れ、１台を母の所に譲ってくれると言うお話があり、
ルナ家にもジャーキー機を入手出来ました
そして私は、初のジャーキー作り
コストコで沢山のお肉を購入し、ジャーキー作りの始まり始まり
お肉のカタマリを薄目にスライスし、麺棒でたたいて、平べったくしたのを、
トレイに入れるだけ
まずは、鶏肉
本当は、ささみが良かったのですが、ささみがなかったので、
もも肉の皮を取って、薄くスライスしてみました
次は牛肉
そして豚レバー
今回は、ワンコ用なので何も味付けをしないで、
ただコンセントを入れるだけ
それで数時間放っておくだけで・・・
鶏ジャーキー完成
ビーフジャーキー完成
豚レバージャーキー完成
毒味してみましたが、味付けしてないのに、結構味が
そして美味しい
何よりも蓋を開けた途端にルナが吹っ飛んで来たのにビックリです
お散歩のときに持って行ったら、スゴイ人気
自分で作るから、とっても安全だし、ヘルシーですよね
ちょっと病み付きになり、果物もしてみようと思います