豚ロースソテー弁当 | mokoの曲げわっぱ弁当
今日のお弁当
・豚ロースソテー
・エビと小松菜チンゲン菜の中華風炒め
・なすの素揚げ 醤油麹のせ
・ズッキーニの煮浸し
・人参グラッセ
・moko製梅干し
・ごま塩
今日も押し麦入ってます
最近お気に入りのズッキーニの煮浸し。
サラメシの番組に出演されていた方の
お弁当に入っていたズッキーニを
真似て作ってます。
どんな調理法かはわかりませんでしたが
なんとなく、煮浸しのような気がして
ズッキーニの皮をむき
茹でて、
白だしを水で薄めたものに入れるだけ
簡単です
彩りに最適です