今年もフェリチタツアーに参加して来ました(^^)
去年は7月の暑い中での開催！今年は11月でしたが、八ヶ岳だけど寒くもなくまたまた素敵な旅となりました^ ^
こんにちは。
静岡県島田市Camomille〜カモミールです。
まずフェリチタとは...イタリア語で「しあわせ」という意味だそうです。
八ヶ岳で手作りドレッシングを作っている千佳さんがご自身のドレッシングに付けた名前！
先日オープンしたばかりのフェリチタドレッシングの工房兼店舗♡
実は、オープンのお手伝いにも、この5日前に来てるんです(笑)
自分で切って、自家製野沢菜を作りました(^^)
もちろん、お持ち帰りです。
こちらのお宅では、全てが自給自足！
生活廃水も自分達で処理しています。廃水をして5メートル先には山葵が出来るくらいの綺麗な水になってるってビックリです！
ランチには１枚目の写真のピザ♡
もちろん手作りで、お腹いっぱいなのに手が伸びちゃうという恐ろしいピザでした(*≧∀≦*)
何ひとつ無駄のない昔ながらの生活について、皆んな真剣に聞いています。
しかもセルフビルド！
お洒落ですよねぇ。まったく飲めない私も飲みたい！って思いましたもん＾＾
集合写真、撮りました！
去年から一年ぶりに会えた方や、Facebookでお友達になっていた方、初めましての方ももちろんいらして、また新しいご縁が出来ました。
八ヶ岳！大好きであっちこっち観光はしていたけれど地元民じゃないと見逃しちゃう場所がいっぱいで〜来年もまた集まれると良いなぁ(^^)
