バーベキュー

いやあ～、東京は今日も暑かったっす。

今日は高校時代の友人U氏に誘われて、バーベキューに行って来ました。

幹事のＵ氏は食材に相当のこだわりがあるようで、

牛肉をクール宅急便でわざわざ石垣島から調達していた。

石垣牛って知ってます？

これがマーク。

もともと松坂牛、神戸牛の元として子牛のときに売られていたそうです。

こちらも参照してください。

http://www.i-shop-ishigaki.net/page022.html

なので、美味しかったです。

でも、一番楽しいのはたくさんの人とわいわいがやがや言いながら、

鉄板焼きで焼いて、そのままそこで食べること。

鮎ﾒｼも良かったし、最後に食べられないのに作った焼きそばも皆で完食でした。

しかし、秋の方がもっと良いと思う。

なんせ、暑い。