腹へった。待ちきれん・゜・(ノД`)・゜・ | 富山県魚津市でのんび~り人生謳歌 by優香

富山県魚津市でのんび~り人生謳歌 by優香

兵庫県三田市から引越ししてきました
日々の日常、興味あること、魚津の素晴らしいところを伝えていきたいと思います   優香

諸事情にて、
釣りは延期。
春先くらいかな(;´Д`)
楽しみが伸びた!(笑)

昨晩は、炬燵で
夫婦二人と一匹(笑)寝ちゃいました。
昼過ぎまで寝たかな。

それから掃除して、TSUTAYAに返却しにいって
良い天気(明け方は雷なっていたけど)なんで、また海の駅(蜃気楼)で海を見て




山もね




雲に隠れかかっているけど、雪積もっているのがハッキリ!!

で、帰宅して

塩鯖の保存食を作りました。
これ、すごく美味しいよ!



まず、保存食にする為、モチが良い塩鯖




等間隔に適当に(笑)切って




鍋に
醤油 大さじ2強くらい
砂糖 大さじ2くらい
酒、ミリン 各半カップくらい
すりおろし生姜を入れて沸かせる




そこに塩鯖入れて、弱火で水分が半分なるまで煮詰め




出来上がり

後は、タッパーに入れて冷蔵庫に。



で!今日の晩御飯!
塩ラーメン鍋!


まだ、作り途中やけど(;´Д`)
塩ラーメンの良い香りがするっ!
これは たまらんっ!
今日は、そう言えば なんも食べてなかったわ(;´Д`)