諸事情にて、
釣りは延期。
春先くらいかな(;´Д`)
楽しみが伸びた!(笑)
昨晩は、炬燵で
夫婦二人と一匹(笑)寝ちゃいました。
昼過ぎまで寝たかな。
それから掃除して、TSUTAYAに返却しにいって
良い天気(明け方は雷なっていたけど)なんで、また海の駅(蜃気楼)で海を見て
山もね
雲に隠れかかっているけど、雪積もっているのがハッキリ!!
で、帰宅して
塩鯖の保存食を作りました。
これ、すごく美味しいよ!
まず、保存食にする為、モチが良い塩鯖
等間隔に適当に(笑)切って
鍋に
醤油 大さじ2強くらい
砂糖 大さじ2くらい
酒、ミリン 各半カップくらい
すりおろし生姜を入れて沸かせる
そこに塩鯖入れて、弱火で水分が半分なるまで煮詰め
出来上がり
後は、タッパーに入れて冷蔵庫に。
で!今日の晩御飯!
塩ラーメン鍋!
まだ、作り途中やけど(;´Д`)
塩ラーメンの良い香りがするっ!
これは たまらんっ!
今日は、そう言えば なんも食べてなかったわ(;´Д`)