JR春日駅1分の酒屋　日本酒好きの為＆プレゼント選びをお手伝い

杜の蔵　純米大吟醸　12月の颯（かぜ）720ml（福岡・やや辛口・杜の蔵）

熟した果物を思わせる心地よい香り。

しなやかな飲み口と色っぽさを備えています。

優しい舌触りと、上質な米の旨みをお楽しみください。

杜の蔵　純米大吟醸　12月の颯（かぜ）720ml（福岡・やや辛口・杜の蔵）　2200円


＜愛酒家の店　酒のフヨーの店舗情報＞

【営業時間/定休日】営業時間と定休日
【電話番号】0925727247
【E-mail】 info@sakenofuyo.com
【所在地】　福岡県春日市千歳町1-31-1（JR春日駅下車　徒歩１分）

【配達】配達について

【ご来店頂いている地域】千歳町、光町、宝町、原町、若葉台西、若葉台西、紅葉ヶ丘西、紅葉ヶ丘東、大土居、春日原東町、春日原南町、春日原北町、西鉄春日原駅周辺、大野城市錦町
福岡市博多区寿町、新和町、南本町、西春町、西鉄雑餉隈駅周辺
上記地域以外の春日市＆大野城市全域
筑紫郡那珂川町

こんにちは。

佐藤です。

気が付けば10月も下旬。

いよいよ冬支度を始めねば・・・という季節に到来でしょうか。

しかしながら、今月日本を襲った台風は、広範囲の地域に甚大な被害をもたらして、行方不明の方もまだいらっしゃるようでいまだ全容が見えない状況です。

被害にあわれた皆様、お見舞い申し上げます。

現在、台風の後片付けなどをなさっている皆様、どうぞ季節が進んで寒くなってきますので体調管理にも十分ご留意ください。

一日も早い復帰をお祈りいたします。


さて、福岡におりますと台風の被害などのニュースに関しても限られた地域のことしか実は入ってきていませんので、良く分からないのが現状です。

そんな中、最近の様子を宮城県の新澤醸造店さんからメールでお知らせをいただきましたので、共有できればと思います。

一部転載はここから↓



転載はここまで↑

こういった現状の様子と、実際に浸水している様子の写真が添付されており、それはそれはびっくりするような状況でした。

（まさにボートで移動しないと、目的地まで到達できないような程、水かさが上がっている状況でした）

このような大変な状況でも、通常通り営業していただいて商品を出荷していただいております。

何気ない日常って、なんてありがたいんでしょうね・・・

そう思う、今回の台風でした。

幸い、こちら福岡では今回の台風はなんら被害がなかったわけですが、私たちに何ができるか？ということを考えたら。。。。

遠く離れていてもできることといえば、やっぱりいつも通り変わらず、酒を引き続き嗜んでいくことではないでしょうか。

「普段通り」の生活をずーっと続けていき、経済をとぎれなく回していく・・・・ということが重要かと。

こういった大変な状況だから、自粛しよう　ではなく、いつも通りでいいのではないかと思います。

だから、いまこそ、そういった酒を楽しむことが大切なことかなーと個人的には思っています。

週末には、今シーズンのおりがらみも入荷しますので、今一度普段通り、酒を楽しむ時間を満喫しましょうよ！


新澤醸造店さんの酒はこちらにまとめています。


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こんにちは。

佐藤です。

9月に入り、いよいよ夏も終盤となりました。

（暦の上では、「秋」ですけどねー）

少し外の空気が涼しくなってくると、やっぱり飲みたいものや食べたいものも変わってきます。

そんな秋にぴったりの酒といえば・・・・「ひやおろし」ですよね。

今年はさんまの収穫量も厳しいようですが、さんまを代表されるような秋の味覚との相性は抜群にマッチする「ひやおろし」。


近年では、各蔵でも出荷時期が夏の真っ只中から出てきているのも散見されます。

秋の酒を夏のど真ん中に飲むのかな～と思いつつも、実際に楽しむのはやっぱり秋に入ってからが一般的なのかもしれませんね。

さて、そんな秋の酒　ひやおろしですが、当店の店頭に並ぶのも今週から徐々にやってきます。

今月は3連休も2週続けてあることですし、ひやおろしを囲んで週末の食卓を楽しんでいただけたらと思います。

入荷予定のひやおろしはまた追ってご紹介予定です。


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こんにちは。

佐藤です。

夏真っ盛りの天候。

熱中症対策は怠りなく・・・

→アルコール摂取は、「水分補給」になりませんのでご注意を。

さて、酒作りは一つの蔵で完結されるのが通常です。

（酒米は仕入れるとして、その後の洗米から搾り＆瓶詰まで）

それを7つの蔵が分担して、作った酒があります。

それぞれの仕事をきちんと全うさせるという、ある意味あたりまえではありますがその当たり前を徹底して作られました。

こういった形で一つの作品が完結するのって、珍しいですよね。

今だけ限定で入荷しています。

なんと精米歩合30％でこれはコスパだと思います。


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DATE SEVEN Episode Ⅵ　純米大吟醸　720ml（宮城県7蔵・やや辛口）

宮城県7蔵による、さらなる「酒造技術」「酒質の向上」を目指し、技術研鑽を重ねるために今回「DATE SEVEN 第五章」として発売に至りました。

使っている酒米は、宮城県産の酒造好適米「蔵の華」を30％まで高度精白し、7蔵の仕込み水にて仕込む純米大吟醸を醸し出しました。

宮城県7蔵それぞれが酒の造りの各ポジションをひたすら真面目に、そして情熱を傾けて仕込みを行った、超限定の純米大吟醸酒です。

ちなみに、7蔵の役割はというと・・・



といった具合です。

この酒の特徴としましては、さわやかな香りとピュアでクリアーな味わい。

冷たく冷やしてお召し上がりください。

ちなみにこの酒の解禁日が設けておりまして、7月7日　午前0時という風に設定されています。

宮城県の酒の情熱をぜひお試しください。

なお、この酒は冷蔵保存いただきますようお願いいたします。

発送はクール便を用いてお届けいたします。


DATE SEVEN Episode Ⅴ　純米大吟醸　720ml（宮城県7蔵・やや辛口）　4840円

完売しました。


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