JR春日駅1分の酒屋　日本酒好きの為＆プレゼント選びをお手伝い

DATE SEVEN Episode Ⅵ　純米大吟醸　720ml（宮城県7蔵・やや辛口）

宮城県7蔵による、さらなる「酒造技術」「酒質の向上」を目指し、技術研鑽を重ねるために今回「DATE SEVEN 第五章」として発売に至りました。

使っている酒米は、宮城県産の酒造好適米「蔵の華」を30％まで高度精白し、7蔵の仕込み水にて仕込む純米大吟醸を醸し出しました。

宮城県7蔵それぞれが酒の造りの各ポジションをひたすら真面目に、そして情熱を傾けて仕込みを行った、超限定の純米大吟醸酒です。

ちなみに、7蔵の役割はというと・・・



といった具合です。

この酒の特徴としましては、さわやかな香りとピュアでクリアーな味わい。

冷たく冷やしてお召し上がりください。

ちなみにこの酒の解禁日が設けておりまして、7月7日　午前0時という風に設定されています。

宮城県の酒の情熱をぜひお試しください。

なお、この酒は冷蔵保存いただきますようお願いいたします。

DATE SEVEN Episode Ⅴ　純米大吟醸　720ml（宮城県7蔵・やや辛口）　3190円

完売しました。


＜愛酒家の店　酒のフヨーの店舗情報＞

【営業時間/定休日】営業時間と定休日
【電話番号】0925727247
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福岡市博多区寿町、新和町、南本町、西春町、西鉄雑餉隈駅周辺
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筑紫郡那珂川町

こんにちは。

佐藤です。

ある場所で発売していたところ、好評だったという声にこたえて今回の発売の運びとなりました。

ただし、通年商品ではなく季節限定の商品となります。

そのタイミングがちょうど今　ということです。

どの酒か？というのは・・・

こちらの酒です。



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こんにちは。

佐藤です。

久々の投稿です。

気が付けば4月で、新元号の発表でざわざわ～という感じでしょうか。

当地　福岡でも、桜がほぼ満開状態で、春の空気たっぷりです～

でも、桜が開花してから温度が低いんですよね・・・

開花してから温度が低いと、長く桜を楽しむことができるからこれはこれで良し！とすべきでしょうね。

そんな花見が盛んな今日この頃ですが、やっぱりこの時期は肌寒さは避けて通れません。

花見にビールでは体も温まりませんし、雰囲気的にも日本酒向きという感じではありませんか？

ということで、花見にぴったりな日本酒ですが、見るからにこの季節を逃すな～といえる酒があと1本となりました。

あっという間に飲めてしまう旨い純米吟醸酒は残りあと1本です。

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池亀　純米大吟醸　無濾過無加水　生酒　720ml（福岡・池亀酒造・やや辛口）

もとはこちらの酒です。

違いは、火入れをしているか否かです。

この酒は、火入れをしていない「生酒」です。

使用している酒米も上記と同じ「山田錦」です。

福岡空港で限定販売していた酒が好評だったために、この季節限定で今季初めて発売されました。

無濾過無加水生酒のうまみを堪能してみてください。


池亀　純米大吟醸　無濾過無加水　生酒　720ml（福岡・池亀酒造・やや辛口）　2376円

お申し込みはこちらからです。

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池亀　純米大吟醸　無濾過無加水　720ml（福岡・池亀酒造・やや辛口）

ろ過や加水など、搾ったあと一切手を加えない無垢な味わいの純米大吟醸酒。

青リンゴのように爽やかで、華やかな吟醸香、ハチミツのようになめらかな甘みと上品な旨味が特徴。

搾った後は一切手を加えずそのまま瓶詰。

瓶燗火入れ、‐5℃瓶貯蔵と、全行程に神経を行き渡らせた緻密で繊細な味わいのお酒です。


池亀　純米大吟醸　無濾過無加水　720ml（福岡・池亀酒造・やや辛口）　2160円

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