今日、以前ネットで購入したアイスクリームメーカーを使いましたっ!
説明書の後ろに結構レシピが載ってたんだ。
私がちょっと引かれたのが「クリームチーズアイス」
早速買ってきて作りましたよ。
機械を動かすのは20分くらい。
20分たったところでガタガタいいだしたのでスイッチオフに。
この時点ではまだかなりやわらかいかんじ。外側はしっかりアイスだったけどね。
お味は、すっごくおいしい!
作りたてのアイスのきめ細かさがちゃーんとできてる!
学生時代に、ジェラートショップでバイトしてたので、食感とかにはうるさいのです。
作りおきか、手作りできたてか、すぐわかる。
だいちゃんにも一口あげました(とりあえず、食前だったので・・・)
すごくおいしいっっ!って。
ここで、タマゴを入れるのを忘れてたことに気づくのだけど・・・。
でもおいしかったよ。
固まらなかったのはタマゴのせいかもしれない・・
甘さ調節させたりできるし、いつか子供ができたら手作りのアイスを食べさせたいな。