Refrainの美味しいもの見つけた！

採点基準は、（１）独創性　（２）料理全体のバランス　（３）素材の質・季節感　（４）調理技術の高さと味付けの完成度　（５）お店の雰囲気、接客　（６）コストパフォーマンス　　などを重視しています。

９０点以上　そのために旅行する価値がある卓越した料理　　　８０点以上　遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理　　　７０点以上　そのカテゴリーで特に美味しい料理

(私は関西系の醤油を余り使わないタイプが好きなのです、なので江戸清などは入れてません）


・551の豚まん 　　その２ 　３ 　（関西）　８４点

・目黒五十番　の　豚まん 　８３点

・鹿港　ルーガン 　（世田谷）　８２点

・老祥記 （神戸）　８２点

・二見の豚まん 　（大阪）　８１点

・しゅんた　の　ミートパイ 　（国立）　７９点

・吉丸の豚まん（多摩センター） 　７８点

・ホテル西洋銀座の西洋肉まん （東京大丸）　７７点

・浪華の焼売太楼 　（新宿高島屋）　７５点

・毬毬（まりまり）のブタまん （東京）　　７０点