担々麺・ワンタン麺・その他の麺 ☆ My ランキング! | Refrainの美味しいもの見つけた!

担々麺・ワンタン麺・その他の麺 ☆ My ランキング!

採点基準は、(1)独創性 (2)料理全体のバランス (3)素材の質・季節感 (4)調理技術の高さと味付けの完成度 (5)お店の雰囲気、接客 (6)コストパフォーマンス  などを重視しています。

 

 

90点以上 そのために旅行する価値がある卓越した料理   80点以上 遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理   70点以上 そのカテゴリーで特に美味しい料理

 

 

 

 

 

(1) 龍天門(恵比寿) 85点




(1) メゾンドユーロン(赤坂) 85点


これは名店! 四川担担麺 阿吽(湯島)85点


雲林坊の担々麺と麻婆豆腐を(九段下)85点


・天華(下北沢) 83点

なかじま(渋谷) 83点

 

馬賊 日暮里店 83点

 

 

 

 

 

(2) 錦飯店
 その1
の担々麺 (桑名) 83点

 

 

 

 

 

馥香(浅草橋) 83点

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

四川担々麺 杏亭(名古屋)83点

 

 

 

 

(3) 五指山(松蔭神社) 82点

 移転しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秀山 の 担々麺(新宿)82点

 

 

 

 

(4) Wakiya

 (新宿高島屋(期間限定)) 82点

 


鳥じゃん麺 上町駅前店 (上町)82点

 

 

 

 

 

中華 うずまき(赤坂) 81点

 

 

 

 

 

 

麺飯場 たんや の チーズ担々麺 (大岡山) 81点

 

 


ジーテン Jeeten
(代々木上原)
 80点

龍口酒家 (新宿高島屋イートイン)80点

 

 

 

 

 

だんだん麺 はしご(銀座) 80点

 

 

 

 

 

 

 

 

 

奇珍樓 の ワンタン麺(横浜山手)80点

 

 

 

 

礼華の黒ごま担々麺(新宿) 80点

 

 

 

 

 

上海老飯店(六本木) 80点
 

 

 

 

 

 

香港麺 新記 (三宿) 79点

 

 

 

 

四川(シェラトン都ホテル白金) 79点

 

 

 

 

香家の担々麺 (新代田) 79点

 

 

 

 

 

本郷蘭亭 の チャーシューとワンタン麺(水道橋)79点

 

 

 

 

 

希須林(表参道) 79点

 

 

 

 

 

 

 

 

陳麻家 西新宿店 の 担々麺(マイルド) (新宿) 79点

 


翠芳楼
(筑波) 79点




 の汁無し担々麺 (渋谷セルリアンタワー) 79点


天手毬の担々麺
(下北沢)
 79点