筍の収穫期
です。
今年は筍にとって表年に当たる豊作の年で、連休は山へ筍堀りに行きましたが
尋常じゃない量でした。
筍ご飯です。
筍ご飯はおこげも美味しい！
私は炭水化物を愛していて、とくに炊き込みご飯は大好き。
丼で2膳とか平気で食べれる、自分の食欲が怖すぎです
筍ご飯に筍の煮物。
筍の時期が終わると、初夏に向かっていきますね。
寒がりなので、夜はまだ暖房かけてますが早く暖かくなって欲しいです。
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