柿を乾燥させてみた! | 墨田区ドッグ同伴カフェ☆玄米自然食の流花亭☆

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ドッグ同伴カフェ【玄米自然食の流花亭(るかてい)】を墨田区にオープン
ペット食育協会®認定指導士
ペット栄養管理士
ペット東洋医学アドバイザー
あな健147期生

いつもご来店、ありがとうございます(o^-^o)


柿食えば、鐘が鳴るなり法隆寺

で、お馴染みの柿

今が旬でとってもお安かったので
沢山剥いて、食べきれない分は
食物乾燥機にかけてみました。

で、
出来上がったのがこちら




いっちょ前に、柿ですわよ。
お味も柿ですわよ(当たり前じゃん)

でもね、思ったほど甘味が増しませんでした。

何だか、歯にこびりつく感じで今一
風味も飛ばされてしまったようで美味しくありませんでした。



という事で

柿は生か、ジャムがよろしいようです。


おあとがよろしいようで。。。。。






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