伊勢湾の小女子が解禁になったということで、
今日は小女子をいただきました烈
例年、三月初旬に解禁となるコウナゴ漁。
三重県ももう春ですね~漣
少し前からスーパーでみかけてて卵とじが食べたいなあって
思ってたところでした。
ラッキー囹めっちゃ美味しそう鍊
まずは、定番の卵とじ秊
そして釜揚げ秊
一度にドバッと入れないで、一掴みずつパラパラッとゆでるのがコツ獵
ポン酢でいただきます秊
明日は残った釜揚げの小女子で、かき揚をつくりま~す鍊
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