こんにちは
ブログ更新が怠っているせいで、
この記事も古い内容になりますが‥
９月下旬に、三田市と神戸市北区を
ソロツーリングしました。
今回のツーリングは、
風車と山奥のパン屋さん探しツーリング
です
最初は、三田市の山奥にあるパン屋さん
パン工房のらです
パン工房のら
三田市永沢寺16
営業日 金・土・日・月曜日
元々、このオーナーの方は奈良県で
お店を開いていて、去年ここの三田市
に移転オープンしたそうです
場所は、三田市のかなり山奥なのですが
すぐ近くに、以前ブログで書いた
永沢寺がありますので、わかりやすいかも
過去ブログ
『永沢寺の水ばしょうもシーズン終わり』
お店は、元鉄工所の建物でして、
店内は面影が残ってました。
お店のパンは、僕の好きなハード系
が多くどれも美味しそうです
今回は買って帰らず、イートインして
食べました。
お店は、パンの販売だけでなく
カフェコーナーもあります。
買ったパンは、
ピッツアカルツェーネ
というパンの中身がピザ風になってます
イートインにいたら、温めてくれた上に
食べやすく切ってくれました。
ハード系のパンは、手でちぎるのは
大変なので助かります
ピッツァ・カルツェーネを食べましたが、
美味しかったです、ハード系のサクサクした食感が、
さらにおいしさ倍増です
名前の通り、大きな石窯で焼いている
ようでして、外には薪が多く積んでました。
でしたので、パン好きな方は是非行ってみてください
※ハード系のパンが好きな人は
特におすすめです
