I☆bagel

　　　　　　栗のパウンドケーキ

　　　くりがまだまだあるので

　　　　　　栗のパウンドケーキを

　　　　　　　　　　作ってみました

　栗を砂糖を入れて茹でて

　　　潰して、裏ごししました

　牛乳を入れてクリームにしました

　バターを混ぜて砂糖を入れてまぜます

たまごを２回に分けて

　　　　　　　　入れます

　栗ームを入れて混ぜます

　こんな感じに・・・・

　薄力粉・ベーキングパウダー

　　　　　　　　　アーモンドプードルを

　　　　ふるって入れます

　ゴムベラでサッと混ぜます

　　　型に入れて１８０℃で

　　　　　　　　４０分焼きました

　　　　できあがり～

　　朝作ったので

　　　帰って食べました

　　　　　　　栗うま～～

やわらかチキンのベーグルサンド

　　　　　　　　昨日のベーグルで

　　　　　　　　　　　　　　ベーグルサンド

　　　　　　　秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟ

　　　　　　　　　　　　たうんびーさん

　　　　　　　　もう４回目くらいです

　　　　　　　　　　　　　むね肉なのにウマーーー

　　　　　朝から・・・・ブヒっですが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　いただきま～す

　　　　　　　　お弁当にもいれとこ

　　黒ゴマベーグル

　

　　　　　　基本のベーグルレシピ☆

　　　　　　　に黒ゴマ混ぜました

　　　今日は残業が少しだったので

　　　　　　　　　　　　　　帰ってベーグル作り

　

　お迎えの時間が来たので

　　　　　　　　取り出すとちょっとうすかったかな・・

　　

　　　　　

　　明日はベーグルサンドに

　　　　　　　　しよっかな～～

　　　　　気分次第・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日のお弁当

　
　　

　　くりごはん

　　さつまいもサラダ

　　かぼちゃとベーコンのさっと炒め♪簡単♪

　　　　　　　　　　（クックパッド）

かなり大好きな　

　　　　いもくりかぼちゃ～太りそう

　　

　　昨日くりをもらったので

　　　　　　　　くりごはん作りました

　　　　渋皮が剥きにくぅ

さつまいもサラダは

　　きゅうりとレーズン入れました

　サラダに入ったレーズンって

　　　　　ホントウマーー

　　

くぅですが・・・・

昨日わんこの眼科に行って

　　　　　　　 　検査してもらいました

　　 『緑内障』といわれたみたいで

　　　 　もうずっと見えないそうです。。

散歩大好きで

　　 いつも私のウォーキングに

　　　　　　　　 ついてきてくれました

　　 パートを始めてから

　　　　　　　　　　 なかなか行く事も

　　　　　　　 できなくて・・・

　 眼科の先生は

　　

犬は人間よりもすぐその環境に

　　　　　　　　　 慣れてくるので

　

だんだん感覚をつかんで

　　　　　 生活できるようになる

　　　　　　　　

　と言ってたそうです・・

　 　ゆっくりなら

　　　　 また散歩も行けるそうです

　　

　　　　　

　　　今日のお弁当

　　　　食ごはんです

　　SIDEWAY ヨリさんの

　　　　ブログに載ってて食べたくて

　　　　　　昨日とりミンチを買って帰りました

　レシピはクックパドの

　　　鳥そぼろ by とほほさん です。

　　　今日のお昼が楽しみだ～

　　　　　　わんこ

　　先週の土曜日から

　　　　　　突然うちのわんこ

　　　　　　

　　　　　　　くー

　　　　　　　　　（何ヶ月か前に

　　　　　　　　　　　　脱走していなくなったワンコです。）

　　の目が見えなくなってしまいました

　　　　結構歳なので

　　　　　　片目はずいぶん前から

　　　　　　　　　見えてなかったのですが。。

　　　朝から急に見えなくなったみたいで

　　　　　　　一人で歩けなくなってしまいました

　　　　すぐ病院に行って目薬を

　　　　　　　　　してるんですが(結膜炎といわれた）

　　　　　　　今日お母さんが犬の眼科に

　　　　　　　　　　　　連れて行きます

　　　　また見えるようになって

　　　　　　　　早く元気になるといいのですが・・

　　　

　　　　　　　　

りんごとレーズンのケーキ

　　　　　　　　　おからいり

　材料

ホットケーキミックス　　　２００ｇ

おから　　　　　　　　　　　　７０ｇ

はちみつ　　　　　　　　　　大さじ４

たまご　　　　　　　　　　　　１こ

牛乳　　　　　　　　　　１６０ｍｌ～１７０ｍｌ

薄く切ったりんごを並べます

　りんご半分を薄くきって、

　　並べれなかったぶんを細かく切ります

ボウルにＨＭとおからを

　　　　　　　　　いれてかるく混ぜます

たまご・はちみつ・牛乳をいれます

よく混ぜます

レーズンとりんごをいれます

炊飯器の炊飯スイッチを押します

１回目の炊飯では微妙だったので

　もう一回炊飯を押して炊きました

しっとりふんわり

　　　　　　　　　できあがり

　　ホットケーキミックスなので

　　　　　　　簡単

黒糖コーヒーベーグル

　材料

ドライイースト　　小さじ１

黒糖　　　　　　　　大さじ２

強力粉　　　　　　２８０ｇ

塩　　　　　　　　　小さじ１弱

水　　　　　　　　　１６０ｍｌ

インスタント　

　　　　コーヒー　小さじ１　1/2

シナモン　　　　　小さじ１

ＨＢで捏ねました10分くらい・・・

スケッパーで4等分

丸めて絞った布巾をかけて

　　　　ベンチタイム５分・・・

平らにして

　　くるくる・・・くるっとすると

こんな感じに

オーブンシートに粉をふるって

　　　　その上において2次発酵１５分くらい

　　　　　　

　フライパンにお湯を沸かして

　　　　片面30秒ずつ茹でます

２００℃で焼きます

　　　　　２５分くらい焼きました

　　　　　作ってるときの

　　　　　　　　シナモンの匂い～

　

　　　　　　　　　　　　　いい匂い～

　グラハムロールパン

明日サンドイッチに

　　　しようと思って作りました

　　材料

ドライイースト　　　小さじ１

きび砂糖　　　　　　大さじ１

強力粉　　　　　　　２５０ｇ

グラハム　　　　　　３０ｇ

塩　　　　　　　　　　小さじ１

バター　　　　　　　１５～２０ｇ

牛乳　　　　　　　　　１８０ｍｌ

生地作りはＨＢで・・

　1次発酵までおまかせ・・

取り出してガス抜き

　　スケッパーで分割します

丸めて絞った布巾をかけて

　　　　　ベンチタイム。。5分・・

成形します

　　　

2次発酵。。。

　　　　１５～20分くらい

刷毛で牛乳を塗って

　　200℃のオーブンで

　　なんか縦に伸びて

　　　　変な形に焼きあがりました

今日ネットで買った

　ジュアールティーが届きました

　　　　

【5個で送料無料！】 ジュアールティー（ジュアール茶）2g×30包

　￥１２５０

　　ドラッグストアで買うと

　　　　　３０００円だけど・・・・

　　　ネットだと半額以下

　　　　　このお茶ホント美味しいです

　　　おすすめ～～

今日は初給料日でした

　

　　円

　

　　　　　　　ありました～

　　　　　　　　　　　　　わーい

　基本は4時間だけど

　　　　　ほとんど残業だから

　思ったよりあってラッキー

またまたやる気がでた

　　　今週は金曜日が休みなので

　　　　　　(3・9月に1日ずつ決算休み

　　　　　　　　　　　　と言うのがあるみたいで）

　　　　　　　　　　あと2日がんばろ～

　　　　　　　　　

時間があったので

　　炊飯器でパン作りやってみました

本屋で立ち読みしたので

　　　かなり適当ですが・・・

　材料(いつものパン作りの分量です）

強力粉　　　　　　２５０ｇ

ドライイースト　　小さじ１

きび砂糖　　　　　大さじ１

塩　　　　　　　　　小さじ１弱

バター　　　　　　２０ｇ

牛乳　　　　　　　１５０ｍｌ

チーズとウインナー

　

炊飯器釜に材料を入れて

　まとまるまで混ぜます。

台の上にだして１５分～20分捏ねます

　　　（今日は手捏ねです）

よく捏ねたら炊飯器釜に入れて10分保温を

押します。そのまま1次発酵・・・様子をみて

2倍くらい膨らむまで

約４０分・・・

待ってる間に具を切ります

　ベビーチーズ3個を角切り

　ウインナーも細かく切ります

40分後・・・

　　　　大きくなりました

台の上に出して

　　　麺棒で大きく広げます

チーズとウインナーを

　　　　　　　　　乗せます


くるくる巻いていきます

よく切れる包丁で

　　　　　6等分します

また炊飯器にもどして10分保温・・・

　　　　　そのまま2次発酵

20分くらいしたら膨らんでます

　　そのまま『炊飯スイッチ』をポチっ

ピーっピーっ

　　炊けました焼けました

こんな感じ

　裏返し

　　できあがり

　ふんわりやわらかいです

　　

みんなであっという間に

　　　　　　なくなった・・・・

いろいろアレンジできそうです