プチ断食 3日目
昨日の体重 45.6ｋｇ
今朝の体重 45.1ｋｇ
午前11時半
りんご 半分
生姜紅茶
根生姜擦りおろし 1片
てんさい糖 3杯
紅茶ティーバッグ 1
以下、生姜、てんさい糖の効能について
yahoo! 知恵袋 より
てんさい糖
白砂糖、ミネラルを含んだ「きび砂糖」「てんさい糖」「黒砂糖」等の違いですが、砂糖にはさとうきびを原料とするものと、砂糖大根（てんさい）を原料とするものの２種類があります。
白砂糖、三温糖、きび砂糖、黒砂糖などはさとうきびを原料にしています。
さとうきび原料…分子構造的には単糖類で消化吸収が早く、血糖値の上下が激しく低血糖症がおこりやすい。体を冷やす作用がある
砂糖大根原料（てんさい糖）…多糖類なのでゆっくりと消化され血糖値の上下が緩やか。体を温める作用があり、オリゴ糖がビフィズス菌を増やす。味にくせがないので使いやすい反面、水分にやや溶けにくい性質があります。
砂糖にはそれぞれの特徴があります。用途によってそれぞれのいいところを使い分けていくことも必要です。
やはりてんさい糖は良い砂糖だと思います
まず、てんさい糖には、多くのオリゴ糖が含まれているため腸にいるビフィズス菌を活発にしてくれる効果があります。
てんさい砂糖は精製されていないためゆっくりと消化され血糖値の上下が緩慢になるそうです。
てんさい砂糖は普段のお料理に簡単に使えますので、砂糖を変えてみるのも良いかもしれません。
根生姜
くらしリラックス より 一部引用します。
生姜のすごい効能と1日の摂取量は
生姜は温めるだけじゃない、スゴイ効能
生姜といえば辛味がありますよね。
この辛味成分には主に3つに分かれています。
ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロンです。
この3つ成分がそれぞれ役割が違い
各々の効能がスゴイのです
ジンゲロールはファイトケミカルの一種で
生の生姜の辛さの元となる成分。
ピリッとした辛さを感じます。
ファイトケミカルとは、植物が外敵から
身を守るために作り出す物質です。
ジンゲロールには血管を拡張させる作用があり
体の末端にまで熱が行き渡るように改善します。
そのため血行不良による
「肩こり」「頭痛」
といった不調の改善の期待できます。
吐き気にも効果が高く、
生姜の搾り汁は、乗り物酔いやつわりに良いとも言われます。
抗酸化作用も高いため老化防止に効果的
免疫力を高める作用も強く、さらに殺菌作用により
胃腸の調子を整え、風邪や食欲不振にも効果があります。
お寿司にガリを添えるのも
生ものによる消化不良、
食中毒を防ぐためなんですよ
もし風邪の引き始めに発熱を伴う場合は
生の生姜のすりおろしを入れた「生姜湯」が
発汗作用を促進し、熱を下げる効果があります。
参考記事
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午後1時半
南瓜とさつま芋の豆乳冷製スープ
バジルをかけて
ミキサーに「南瓜とさつま芋のアマニ油サラダ」に豆乳を入れてスープを作りました
スープでもよく噛んで食べると満足感があります
噛んでいるうちに口の中でスープが体温と同じになり胃を冷やしません
胃を冷やすと胃の働きが悪くなります
内臓は冷やさないようにしないと食欲がなくなり体調を悪くするので
温めて食べることをおすすめします。
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プチ断食 1日目
プチ断食 2日目
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ダイエット記録と健康、体重維持のため、今月から毎朝の体重測定をしていきます。
体重は時間ごとに、何百グラムと変化して一定ではありません。
トイレに行くと減る、飲み食いしただけでも増える。
減った増えたと一喜一憂するまえに、朝晩の体重を計っておけば、自分の体重の変化を知ることができますね。
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ダイエットとは、健康になるため楽しくするものです。
決して、辛いものではありません。
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