なんだか、美味しそうな香りがするなぁと、、
思っていたら、、
12月に杉樽に仕込んだ味噌が、
傾いて、たまりが漏れていた！！
ぺろりと舐めると、、
う、うまい！！
なんてうま味たっぷりの汁が
流出しちゃってるのだ！！
拭くのももったいないけど、、
多分随分滲み出て時間が経ってるため、
全部舐めるのもちょっと、、、
でも、間違いなくごはんがススムくん！
他に仕込んだ方にも
「もう美味しそうな香りと色してるんですが、
食べられますか？！」
と、聞かれますが、、
やはり夏は越したいところ、、
我慢できるかなぁ。。
出来上がりが今から楽しみです！！
さてさて、
今月18日はスモールマルシェ！
にて開催。
またあらためてお知らせします。