今日は故郷気分☆
こんばんは☆
今日の三重県はよい天気でした
今日はアメピグで九州の人によく出会って懐かしいお話もしたので、故郷気分です
ってことで、故郷『大分』の郷土料理、
『やせうま』のつくりかたw
ちょっと小腹が減ったときやお子さんのおやつにGoodです
『やせうま』
ちなみに材料分量は検索から引っ張ってきました☆
材料 (二人分)
☆小麦粉 | 100g |
☆塩 | 少々 |
☆水 | 50cc |
★きな粉 | 適宜 |
★砂糖 | 適宜 |
★はまず混ぜておきます。
1 つぎに☆を全部混ぜます。最初は箸とかでまぜて塊が出来てきたら手で、ひとかたまりにします♪
硬さは耳たぶくらいで、硬すぎるときは少し水を足してくださいね★
2 ひとかたまりになったら人差し指くらいの太さに長さにしてお皿にならべてラップをして20分待ちますw
3 待ったら、両手で両先をひっぱりながら親指と同じくらいの幅に薄く(厚さは2mm、長さは15~20cmくらい)のばします。
(この作業は手でするのがコツ。のばし棒を使うのはやめたほうがいいです)
4 おなべにたっぷりのお湯で2~3分ほど茹でて水にさらしてぬめりをとります★
5 水気を切ったら最初に混ぜてあった★に投入!
満遍なくからめたら出来上がりです♪
よかったら試してみてくださいねw
ちなみに生地を手で延ばして欲しい理由は凸凹ができるからですw
この凸凹にきなこがからむのと、厚いところがすごくもっちもっちでおいしいんですw
付け合せにあんことかも合うかとおもいますよ^^
若干レシピぱくってますけど、私の場合(面倒なので)2番を省くこともありますw
でも美味しくできますよ☆
きなこは食べる直前にかけてくださいね^^
簡単に言ったらw 混ぜて、延ばして、茹でて、からめればOKなわけです
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今日は揚げ春巻きw
タイトル通り今日は晩御飯に揚げ春巻きを作りました☆
初めての割には~美味しくできました◎
っていってもひき肉とたまねぎをカレー粉で炒めて皮で巻いて揚げただけw
(↑超手抜きw)
今日も空は曇り空でしたが、すこーしだけ日が差してました
昨日お買い物に行ったとき、『マーガリン買わなきゃパンに塗れないw』とマーガリンは買ったものの、明日の分の食パンを買い忘れ今日も買い物に行く羽目になった、ざびママです(面倒くさい)
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曇り空。
三重県のお空は朝からどんより・・・
しばらくこの天気続くそうです。
ちなみにざびチャンがくるまでにあと1ヶ月、チンチラさんネタでブログが続かないのでw
9月に入って少し涼しくなりましたね☆
近所にJAの直売所があるんですけど、最近『梨』や『栗』、『さつまいも』をみかけるようになりました☆
『いやぁ~秋ですねw』
読書の秋
勉学の秋
スポーツの秋(とかあったような)
でも・・・
食欲の秋ですよね~
とりあえず食欲の秋ってことで栗を茹でてみました☆
ところで、チンチラって栗食べれるんでしょうか?
ちょっとした疑問でした。
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9月。
セプテンバーですね(謎)
ざびチャンを我が家に迎えるまで約1ヶ月ほどとなりました。
えっ・・・まだ一ヶ月あるの?
とは思われるかもしれませんが・・・・。
楽しみすぎて、
楽しみすぎて、
楽しみすぎて、
どうしようもないんです(←おばか)
ボチボチざびチャンのお家も出来て来ました
ちなみにこんなのも買ってみたんですけどチンチラさんにはいかがなものなのでしょうか?
ちなみに左の使い方をするととてつもなくキーキーいうので中心の使い方ができるように設置してみたんですけど、やっぱり牧草入れに入れて設置したほうがいいのかなぁ・・・。
とか思ったりしてる、ざびママでした。
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台風11号。
関東の皆様。台風の影響は大丈夫ですか?
ざびママのところは天気はいいものの、風がわずかに強いです。
吹き返しもあるみたいなので、お気をつけくださいね☆
それにしても、どうもブログの更新がランキングに反映されていないみたいで;;
ちょっと残念な感じですw
パソコンわかんない><
タグの貼り方かな・・・
そうそう、実はざびチャン2人兄弟なんですけど、
ざびチャンは女の子、もう1匹は男の子なんです☆
ちなみに里親募集の掲示板で譲っていただくんですけど、まだ男の子の貰い手が決まってない様子でちょっと心配だったりしてるんですよね・・・。
ちなみにどっちがざびチャンだと思います??
ざびママは左だと見たw(←あたしもどっちか知りませんw)
かっ・・・かわいい(〃∇〃)
もうにんまりが収まりませんw
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