Ⅶ.収穫 【010】
■下仁田ネギとブロッコリーの収穫!
12/6の収穫の話です。
下仁田ネギも順調に大きくなっています。
霜にも当たって甘みも増していますo(^-^)o
今まで根ネギを栽培してきましたが、この下仁田ネギがこんなに太くなるとは思いませんでした^^
右の株で約4cmもありました。
ブロッコリーもこれが最後の頂花蕾です。
先週採らずに置いていた頂花蕾ですが、寒さのせいでつぼみが開かず
締まったままで1週間持ちこたえてくれていました^^
暖かいと1週間後の収穫だと花蕾が開いてしまい味と食感が落ちてしまいますので
そういう意味ではこの時期の収穫は慌てずにすみます^^
これからの収穫は側枝花蕾へバトンタッチです!