●メカジキと野菜の煮物
たんぱく質系は～今日は魚アレンジに！
いつも食べない魚で使いやすそうなもので、メカジキをチョイス
メカジキ３切
定番の野菜（ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ）とメカジキを入れて
ダシを切らしていたので、とりあえず鰹節一袋を投入（←やや男の料理系
）
多少、全体にかかるくらいの水を入れて～
砂糖大さじ１、醤油適当、みりん少々で味付け
圧力鍋で６分
※普通の鍋より、圧力鍋だと、とても肉魚が柔らかく仕上がり、野菜も、粗切りでいいので、とても便利！
思ったより、メカジキが食べやすそうなので、ペーストする前にほぐし食で食べさせることに！
↑これは、水で溶かさなくてもいいので、振りかけて適当にチンして使っています
本日のまのぽん食・出来上がり
☆メニュー
・メカジキの煮つけ（１切）
・緑黄色野菜ペースト（９０ｇ）
・卵＆ミルクの食パン粥（１２０ｇ）
・豆乳（１００ＣＣ）
・バナナ（１／２本）
この日、昼と夕食までずいぶん時間があいてしまったせいか、いつもより食欲倍増！
メカジキ１／２切もあっという間に食べてしまったので
さらに、残りを追加
今度はつゆだけかけて、とろみなし
ちょっと食べにくそうだったので、時々ペーストと一緒に絡ませましたが、食べてしまいました！
結局、メカジキ一切れ食べてしまったので、ビックリ☆
味をしっかりつけてしまったせいか、大きな口をあけてよく食べました！
完食したので、バナナをデザートに追加☆
加熱すると、ビタミンＣがなかなかとれないので
果物も食べさせるように、最近気をつけています
柿やラフランスなどすりおろしてあげると喜んで食べます
これからはイチゴかな♪
残りはペーストして、冷凍
今日の食べっぷりを見ると
野菜は形を残して、柔らかくした状態のスープなり、煮物も作った方がいいのかもしれない
栄養面でのペーストと
訓練としての粒粒固形食事のバランスを考えないと、なかなか先に進みませんね・・・
これだけ食べてくれると、安心してミルクを切れるのですが、
日によってムラがあるので、その日の栄養の取り方をみて、フォローアップミルクを利用しています
ちなみに、この日は、就寝前のミルクはやめてみました
一日の食事でフォローアップミルクを使ったのは、パン粥に使った２００ccだけでした