15分節約弁当☆鶏むねで！チキンBBQソテーがメインのお弁当

 

 

ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます

 

 

 

ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピです

 

 

 

毎日の献立とお弁当を作る  5つのルール

 

 

1.食材は使い切る。

 

2.15分以内で作れるメニューを心がける。

 

3.手抜きじゃなくて手間抜き。

 

4.作り方は3ステップ以内を目標に。

 

5.頑張らずにおいしく作れる。

 

 

 

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【15分節約弁当☆鶏むねで！チキンBBQソテーがメインのお弁当】

 

 

 

 

《お品書き》

 

メインおかず：鶏むねで！チキンBBQソテー

サブおかず：キャベツとハムのサラダ

ごはん

 

 

お弁当のポイント

 

 

鶏むね肉も、しっとり柔らかなBBQソテー。お弁当にもオススメのおかずです。

 

 

メインおかずをフライパンで作りながら、サブおかずも同時進行で作りましょう！

 

 

サブおかずは、電子レンジで加熱します。

 

 

 

 

 

 

 

 

お弁当のメインおかず【鶏むねで！チキンBBQソテー】

 

 

【材料 ２人分】

 

鶏むね肉…1枚

砂糖…小さじ1

塩・こしょう…各少々

小麦粉…大さじ1

 

A

ケチャップ…大さじ1

しょうゆ・ウスターソース・はちみつ…各大さじ1/2

オリーブ油…大さじ1

 

1：鶏肉はそぎ切りにし、砂糖をよくもみこみ、しっとりしたら塩・こしょうをし、小麦粉を薄くまぶす。

↑小麦粉をまぶしたほうが、タレが絡みやすくなります。

2：フライパンにオリーブ油を熱し、1.の鶏肉を両面焼く。


3：合わせたAを流し入れ、タレをからませる。 

 

 

 

 

お弁当のサブおかずは、【キャベツとハムのサラダ】

 

 

【材料：2人分】

キャベツ 3枚
ハム 1枚

 

A
マヨネーズ 大さじ1
マスタード 小さじ1

 

 

1：キャベツは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、水（大さじ1）を加えてラップをかけ、電子レンジ（600w）で2〜3分加熱する。ラップを外して水にさらして熱をとり、しっかりと水けを絞る。

 

2：ボウルにA・1.を入れてよく混ぜる。

 

 

 

 

 

 

連載節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）

簡単に作れるおかず掲載中LIMIAさん掲載レシピ

 

 

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