切り置き保存「刻みネギ」

 
 
ネギは、カットタイプのネギと長いネギがあります。
面倒なときは、カットタイプを買ってくると、手間が省けます。
 
長いネギを買ったときは、切り置き保存しておくと便利です。
 
おみそ汁、おかずなどのトッピング、緑のちょい足しにあると便利なのですが、その都度切るのは、正直…面倒ですあせる
 
 
切ると日持ちしない欠点がありますが、一工夫すれば1週間くらい冷蔵保存できますウインク
 
 
その一工夫とは?
 
 
 
密閉容器にキッチンペーパーを敷きます。
その上に、刻んだネギを入れます。

 

 

 

上から、キッチンペーパーをかぶせ、ふたをします。

 

 

 

 

 

 

キッチンペーパーを敷く・かぶせる、これをするかしないかで大違いひらめき電球

 

 

 

 

☆キッチンペーパーと密閉容器

 

吸収性の良いキッチンペーパーがおすすめ

 

 

この保存容器に入れています

 

 

 

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星主婦のお小遣い事情

 


主婦はお小遣いがいるか要らないか

よく質問されることのひとつです。

 

わたしの考え方は、「主婦もお小遣いは必要」です。

生活費とお小遣いをひとまとめにすると、管理が難しくなるからです。

 

あと、「欲しいものが買えなくなる」のもイヤだからウインク

このほうが大きい。

 

「部屋にお花を飾りたいな。」と思っても、生活費からねん出することも気になるけど、自分のお小遣いなら「わたしの欲しいものをお小遣いで買っただけ!」と、気持ちの上でも区別ができます。

 

自分に余白を持たせるためにも、お小遣いはあったほうがいいかなニコニコ

 

 

 

 

 

暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。

 

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