「もんじゃの具は切りつぶす＆久しぶりの牛丼」S2365

09. 05/04 -22mmHg（-16）/-15.1kg（-2.0）
00. 04/26 -49mmHg（+40）/-15.1kg（--）

塩分を気を遣い始めて、初めて牛丼を食べたら、しょっぱい、しょっぱい。

松屋の牛丼が、すき家かと思った。

昨日、友人が上京してきて、3時間ほど部屋の整理を手伝ってもらった。

いやあ、捗りました。

で、友人の好きなお好み焼きやへ。

いつも、もんじゃ焼きは、定番の明太チーズにもち、魚介などのトッピングを加えたもの。

僕が、「でもな、血圧が高いんだよ」と躊躇すると、珍しく友人が「牡蠣そばもんじゃ」にしましょうという。

もんじゃにソバか。

食べたことないな。

ガキの頃、駄菓子屋でベビースターラーメンを入れたことはあるが、そばはない。

どう作ればいいと迷ったので、店員に作ってもらった。

店員は、ソバも牡蠣も鉄板上でガンガン切り刻んだ。

はあ、もんじゃは何でも切り刻むのねと。

今まで、もんじゃに牡蠣をトッピングしていたけれど、原型のままで切り刻まなかった。

昨日、食べた牡蠣を切り刻んだもんじゃは、牡蠣の風味がとても出ていて美味しかった。

ああ、今まで残念なもんじゃを作って食べていたなと。

昨日は暖かかったし、3時間身体を動かした、ビールが美味しい､進む、進む。

明太子よりは塩分すくないけど、牡蠣も多いんだよなと思いながらも、牡蠣バターに、イカのハラワタ焼き､豚トロをつまみながら、ぐいぐいいっちゃった。

今日、血圧を測るのが怖いです。

本日もよろしくお願いします。

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