Hello! クリオインターナショナルプリスクールです💕
本日は、秋を感じられる
オーガニックでアレルギーフリーの
クリオ特製スペシャルスナックに
ついてのブログをお届けします♪
キッチンからのメッセージです💌
本日のおやつは、、、、、
秋の味覚！
カボチャと柿のマフィンです♪
秋の味覚、かぼちゃと柿の美味しさを感じられるようマフィンの中に入れました。
柿は生のまま、細かい角切りにして、かぼちゃ🎃は、細かい角切りにしたあと、さっと蒸しました。
薄力粉、全粒粉と米粉を合わせたものを使い、かぼちゃと柿の風味を生かすため、
シナモンパウダー・バニラオイル・きな粉など使わずに作ってみました。
旬のものは、味がよく香りもあり、無理して作らない分農薬なども少なくて済み、美味しいと心から感じられますね❤️
今回の秋のスナック、かぼちゃと柿の自然な甘さを感じられるとっても美味しいマフィンでした✨
次回のスペシャルスナックも楽しみです😊
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