先日久々にピー肉作りましたの
ウチは大食い3名いるので
ホントミンチ肉もピーマンも大量です
タネをコネコネは何てことないんだけど
ピーマンにタネを詰めるのが何と時間のかかる事か…
そうそうタネには一枚のはんぺんを入れましたよ
大きめに切ってそのままコネコネ
少しでもお肉の量を減らすために
脂肪を減らすために…
でも一枚こっきりじゃなかなかね
今度は2~3枚入れてミンチ肉の量を減らさなくては
結局20個のピーマンを半分に切って
塩ゆでして冷ましてからタネを詰めました
結構時間かかっちゃいました
途中で作る気力なくなったわ~
残ったのはほんの数個…
ホントよく食べます
息子達は多く食べても
旦那はね…そろそろ量を減らさないと
とんでもないお腹してるんだからw
さて今夜は何を作ろうかな?
雨も降っててちょっぴり寒いので
ホント考えるのも大変です
皆の所はなんですか?
今日は子供の日なので子供中心のメニューが多いかな