の～んびりとやっておりますが、そろそろ開業準備のペースもあげねば・・・！
ということで、ついにメインの商売道具、業務用エスプレッソマシン＆グラインダーを購入しました。
マシンはやっぱりコレに決めました・・・シモネリ社のアッピア！
代理店のトーエイ工業さんにはとてもお世話になり申し訳なかったのですが、中古のアッピアやコンパックグラインダーなどまとめて開業支援価格？でお譲りいただける方がいたので、そちらから購入することにしました。
（トーエイのＦさん、ゴメンナサイ。。。）
とりあえず自宅のヤードに設置してみました。先日あやしいお店で買ったワゴン 、なかなかいい感じでしょ！