作ってみた | ☆蘭ラン日記☆ 

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ブログ始めて18年め。以前はマラソンやペットの蘭の事を書いてました。
そんな蘭が旅立ち、長女に子供2人が生まれ、次女は結婚。私たちは2021年夫が実家へ、私も自分の実家近くに一人暮らし中。2024年もワクワクがいっぱい。ボチボチと日々を綴ります。

休日の今日は発酵金時を作りました。
(勝手に命名ww)
金時豆を煮て米麹と発酵〜
炊飯器でやるからあまり手は
かからないんですけどね。



水を入れ過ぎた感はあるけど😅

いやいや、ほんとは発酵あずきの
つもりだったんだけど 
間違えて金時豆を買ってしまったので
とりあえずはこれで。



次はちゃんと小豆でやろう!