引き続き、FOODEX JAPANの話です(＾＾ゞ
会場では台北の企業だけじゃなく、
地方の名産品もいろいろと紹介されていました。
たとえば、埔里の茭白筍（マコモダケ）。
これ、炒めると歯ごたえがあって美味しいんですよね～（‐＾▽＾‐）
http://ameblo.jp/fuumii/entry-11974635673.html
金門酒廠
の高粱酒までありました(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
アルコール度数38度、48度、58度と3種類の高粱酒を試飲。
58度をいただいたら、胃がポカポカしましたよ～∑ヾ(￣0￣;ﾉ
高雄市はなんと市政府が積極的に関わっているそうで、
「高雄物産館」としてさまざまな商品をアピール。
高雄のゆるキャラ、高通通ちゃんも大活躍～
冷凍ライチやパイナップルなどの南国フルーツも絶賛アピール中
バナナもいただきましたが、やっぱり抜群の甘さでした
屏東も県政府が主体となって、物産館を展開。
ここで衝撃のお菓子を見つけちゃいました((ﾟmﾟ;)
パッと見、よくあるパイナップルケーキですが・・・
よく見ると鳳梨酥ならぬ洋葱酥(￣□￣;)!!
洋葱って、玉ねぎですよ、玉ねぎ
恐る恐る食べてみると・・・
おおっ、まさに玉ねぎの香り！！
でも、これが意外と香ばしくて、なかなかイケル
ちょっと風変わりなお菓子って感じかな。
他にもオニオンクッキーやオニオンチーズチップなど、
玉ねぎを使ったいろんなお菓子があるんですよ。
日本人にはチーズチップが人気なんだそう。
たしかにパリッとした食感とチーズの風味が美味しくて、ビールにも合いそう
洋葱田
というお店のもので、墾丁の特産品なんだって～
旅行に行ったら、ためしに買ってみてはいかがでしょう？
同じく屏東物産館で目を引かれたのは、竹林有機農場
。
有機栽培した野菜で、酵素や麺などさまざまな商品を作ってます。
お土産に、カボチャを練り込んだ南瓜麺とバジルソースをいただきました！
早速、麺を茹でてバジルソースであえてみました
バジルの風味がマイルドで食べやすい～(^∇^)
麺はもっちりしてて、和風だしでうどんみたいにして食べてもよさそう
大花有機玫瑰農場
は、有機栽培のバラを使った商品がいっぱい
ローズティー、バラ水、化粧水・・・ｅｔｃ．
自然の恵みをたっぷり吸収したバラを使ってるので、
健康にもいいんだそうです。
とにかく出展ブースの数が多くて、台湾エリアを見るだけで精一杯
もっと時間があったら、他の国のエリアも見てみたかったな～
こんなイベントや和食産業展なんてのもやってました。
ホント、食の世界は広い＆奥深い
もし次回チャンスがあったら、3日ぐらい通ってみたいな
ブログランキング参加中。
励みになりますので、ぜひ応援クリックをお願いします！
台湾の人気ブログが一気に読めますヨ♪
