先日のお喋り会でもちょっと話に出したので

せっかく、この時期なので

食べたくなった・・・「幻」

 

佐世保の「赤マテ貝」

 

こういうカギ針を船から上下させて突き刺すという

なんとも「マジですか！？」という漁でとる希少な「赤いマテガイ」

 

佐世保で一番メジャーな道の駅

「させぼっくす99」でも手に入らない

 

ちなみに、有明海の「フツーのマテガイ」をネット検索してみたら

ふつ～～のでも、なかなかなもん

 

一瞬だけ「ふつ～～」でもイイかな！？とも思ったが

ど～～せ食うなら、誰でも＆いつでも食えない「幻」を食いたい・・・

 

そう思って、車を走らせた

往復2時間半

 

現地着後、1時間待って

 

漁師さんが本日獲って来た分・・・

「全部、オレ買ってイイですか？」

 

全部買った

 

でも、全部買ってもコレだけ

 

「獲れない」んだと

エリアも狭い、獲る漁師も少ない、後継者も居ない、漁に出ても昔ほど獲れない・・・の無い無いづくし

 

漁師の今日の「漁」を買い取っても

こんだけ・・・

 

 

今日は、どんなして食おうかな・・・