ブログネタ:○○の秋、あなたは何の秋? 参加中
なんの秋って 今年は断然(←なんのこっちゃぁ)食欲の秋らしい~
映画を探す時も 何となくおいしそうなタイトルに目がいっちゃうし・・・(笑)
『ソウル・キッチン』『ディナー・ラッシュ』とか・・・最近見たのは『洋菓子店コアンドル』と『スープ・オペラ』 聞いただけでよだれが出そうでしょ?
食事もやっぱり旬な物が気になって 特に秋鮭はよく使う食材。
昨日の夕飯もムニエルでした~
鮭はなるべく肉厚なのを選んで ふっわふわに仕上げるのが好き!
今回は焦しバターで手でちぎったプチトマトをソテーしてのせてみました。
ソースは最近お気に入りのQPテイスティドレッシング(クリーミーブイヨン)を使いました。
このドレッシングはほんと優れものですよ!
温野菜にもOKだし チキンにも合う!!
ということで・・・・食欲の秋決定!!の巻きでした。
なんの秋って 今年は断然(←なんのこっちゃぁ)食欲の秋らしい~
映画を探す時も 何となくおいしそうなタイトルに目がいっちゃうし・・・(笑)
『ソウル・キッチン』『ディナー・ラッシュ』とか・・・最近見たのは『洋菓子店コアンドル』と『スープ・オペラ』 聞いただけでよだれが出そうでしょ?
食事もやっぱり旬な物が気になって 特に秋鮭はよく使う食材。
昨日の夕飯もムニエルでした~
鮭はなるべく肉厚なのを選んで ふっわふわに仕上げるのが好き!
今回は焦しバターで手でちぎったプチトマトをソテーしてのせてみました。
ソースは最近お気に入りのQPテイスティドレッシング(クリーミーブイヨン)を使いました。
このドレッシングはほんと優れものですよ!
温野菜にもOKだし チキンにも合う!!
ということで・・・・食欲の秋決定!!の巻きでした。