渋谷にあるパン屋さん
『THIERRY MARX LA BOULANGERIE
(ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー)』
(ティエリー マルクス ラ ブーランジェリー)』
に行きました
今まで何回か来たことあるけど、
値段が高いからいつも1個ずつしか買えない。
モンブランバターサンド、あんバターサンドがおいしそう
冷蔵ショーケースにはショコラクリーム♪
クロワッサンサンドも大きくておいしそう。
ミルククリームが人気No.2みたい。
No.1は何か確認し忘れたけど、
クロワッサンかな?
前回買うか迷ったザマンド♡
今回はこれを買いました。
「クロワッサン・オ・ザマンド(¥498)」
大きい
トングで掴んだらずっしりしてた。
冷蔵庫で冷やして食べた
粉砂糖たっぷり♪
がっちりアーモンドクリームが乗ってる。
裏側。
端からかぶりつくと、
サクサクカリカリ~ってすごくいい音がした
バターの風味がしっかりしてるけど
ジュワジュワしたクロワッサンではなかったです。
(厳しい。)
サクサクした薄い層のクロワッサン。
間にはアーモンドクリームがサンドされてる♡
上にかぶさったアーモンドクリームはザクッとしていて、
粉砂糖がたっぷりかかってて甘い
たまにくるスライスアーモンドが
カリッと香ばしくておいしい♡
間のアーモンドクリームはこってりした甘い味
ラム酒が染み込んでて
少しねっちょりしてる
じゅんわりしたアーモンドクリームで
ちびちび食べるのがちょうどいい
バター濃くて重いし、しっかり甘いから
数回に分けて食べました♪
私はメゾンカイザーやPAULのダマンドの方が
ラム酒が効いてて潰れてて好みです♡
なので、これは一度食べれば満足です
きっとカロリーは600kcalくらいありそう。
ごちそうさまでした