先週の土曜日は、お花見に行こうと思ってたんだけど

寒すぎて気分が乗らず、延期。

冷蔵庫の野菜消費を兼ねて

お野菜いっぱいの朝ごはんを作りました。

・菜の花、わさび菜、ラディッシュのサラダ　塩麹とオリーブオイルで

・壬生菜の昆布漬

・たまねぎ、だいこん、えのき茸のお味噌汁

・白ご飯

熱々のお味噌汁に卵をポンと割り入れた

おかずお味噌汁が大好き

で、そのまま、掃除なんかをして

ごろごろ、まったり。

スントゥブ食べに行きたいねー

でも、今からだと絶対混んでるよ（OKKIがね）

という会話の後、ご飯のために外出という

気力すらなかったので、家で作りました。

・豚スントゥブチゲ

豆乳とにがりをレンジでチンして

即席ざる豆腐を作って

冷凍庫にあったトックも入れて。

すーちゃんには豚汁にして

大人は石鍋に取り分けてから

コチュジャンやマッコリでチゲに変身。

韓国だしのダシダ（化学調味料）とかなくても

昆布と野菜、豚の旨味をおだしにして

おいしいチゲの完成

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