サフランを育てていると記事にしました
性格には育てると言うよりも
置いてあるという表現のほうが正しいです
その後
サフランはとても綺麗に花を咲かせました
写真だとうまく色が出ていないのですが
紫のとても綺麗な花です
クロッカスに似ています
花が咲くとすぐ 受粉してしまう前に雌しべを採取しました
まだつぼみがあるので もう少し採れそうです
乾燥させて 売っているものと同じように使えます
球根のほうは さすがに痩せてしまって半分くらいの大きさになってしまいました
そりゃそうですよね
土もなく肥料もなく 水さえもないまま
大きな花を何輪もさかせているんですから
12月に入ったころ 花が終わったら
植木鉢に植えてあげます
そうすれば 球根はまた大きくなって
来年花を咲かせてくれるでしょう
摘み取った雌しべは とっても高級食材ですし
使ったことがないのですが
何か素敵なお料理にできたらいいなと思います