ご無沙汰しております…(^_^;)
つかさでございます。
現在は仕事が激務になりつつあるので、ますます更新が遠のきそうです…(爆)
それはさておき…
前期放送の「孤独のグルメ」で紹介された上尾のキセキ食堂に行ってきました。
事前情報を調べてみると、どうやら普通に開店時間に合わせ行ったのでは完売して食べられないみたいなので…(^_^;)
朝９時半から名前を記入して順番を取るみたいなので、９時20分頃にお店に行ってみると…
平日にもかかわらず、すでに15人ほど並んでました…(爆)
９時半から名前の記入を開始し、いよいよ私と教官の番になると…
「大変申し訳ございません。店内お召し上がり分は完売しました」
え…？Σ(ﾟдﾟ;)
しかも、お弁当分もすでに完売していて、カツ単品のみなら持ち帰り可能とのこと…
仕方なく
キセキカツ(ハーフ)とロースカツを各一枚ずつ購入して帰ってきました…(爆)
店内で食べる気マンマンだったので、当然ご飯なんて炊いてありません。
かといって炊き上がりを待つとカツが冷めて硬くなってしまいそうなので、ほっともっとで白米を買って帰りました…(^_^;)
上がロースカツ、下がキセキカツです。
肉そのものもかなり厚みがありますが、それでもちょっと厚めに切っても、低温熟成させてあるので、普通のカツみたいに噛み切れない、ということが全くない、ふんわりと柔らかくてめっちゃ美味しい絶品カツでした…( ´艸｀)
うん、今回は残念ながら持ち帰りだったけど、次は絶対にお店で食べてみたいですね〜
それではまた。