気になるので
 
素を買ってみた(笑
 
水キムチの素
 
KALDIで購入音譜
 
 

 
知らなかったのですが
なんと美容効果もすごいそうで
 
植物性乳酸菌の量が、ぬかみそ漬けの19倍の約3億個で、
水キムチの乳酸菌は生きたまま腸に届くそうです。

 

こちらでも十分美味しいですが、簡単に出来るそうで手作りしてみようかなぁ!?

 

キュウリと大根が気に入ってますが

塩もみして素につけると、味の浸透率がたかくなり、より美味しくなります。