こんにちは。
今月の新作ドイツ菓子です
streusel kuchen シュトロイゼクーヘン。
ドイツのレナティさんの家に行くと毎回のように出してくれるケーキです。
朝食やおやつの時間に食べていました
これを今回は作ろう思います。
下の生地はもっちりとずっしりとしています。
上のクッキーのクランブル生地が、サクサクでクッキーのようなお菓子のような
そこがまた美味しい
ドイツのお菓子は、凄ーくシンプルなのになぜか美味しくて
このまま食べても美味しいですが、バターやジャムを塗ったり
はちみつを生地の横の部分につけて食べてみたりしていましたよ
お菓子のようなパンみたいなお菓子ですね
やはり、ドイツバターを使用しているので、上のサクサクが一段と美味しいかと思います。
朝食にもぴったりなケーキですね
Renateさんのお菓子を皆さんに食べて頂ければと思います
この左にあるのがRenateさんが作られた手つくりはちみつ！
これを付けると更に美味しい。
でも、凄ーく甘いかな？
