北海道旅行を決めた時、行ってみたいお宿がありました。



マッカリーナ @ 北海道 真狩村



でも、希望日時は全て満室・・・。ということで、このHPで見つけた魅惑的なキーワード「美瑛町にマッカリーナの仲間がオープンしました」に惹かれ、こちらを予約。



bi.ble ビブレ @ 北海道 美瑛



旧小学校だったところにあります。

北瑛小麦の丘と呼ばれるこの場所には、宿泊施設、レストラン、パン工房の他、料理人育成を目的とした「美瑛料理塾」があります。



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レストラン&パン工房。



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エントランス。




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本来、目の前が麦畑なんですけど・・・。



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シンプルなお部屋。

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ミニマムなつくりです。


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バスルーム。


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アメニティ。


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こちらが、宿泊棟の外観。


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この廊下を歩いて、ディナーへ向かいます。


こちらのお宿の目玉は、お食事編だと思うので、to be continued・・・です。