シンガポールオフィスの同僚達とディナー。
普段はマリーナ地区でステイして、お食事もその辺りが多いのですが、今回はホテルがオーチャードエリアなので、レストランのセレクションもwatashiのホテル近くにしてくれました。
Salt Grill & Sky bar ＠ ION シンガポール
このお店、東京にも支店ありますよね～♪
モダンな店内。
シンガポールにしては比較的早い18：30からディナー開始。
総勢12名集いました。
最近もアルコール控えめ生活中ですが、普段は一緒に飲めない面子なので、軽く（？）ワインを飲みながら、メインの巨大ステーキを前に、タパス的なモノをつまみつつ、色々市場の話や、仕事の話、内緒の話・・・などに花が咲きます。
こちらの、今日のお勧めが但馬牛でした。
シンガポールオフィススタッフに、神戸牛と但馬牛はどう違うんだ？と聞かれたのですが、但馬牛も兵庫県ですよね？？
但馬牛の中でも条件をクリアしたものは神戸牛と呼ばれている・・・と以前、鉄板焼屋さんで聞いたような・・・。どなたかお詳しい方いらっしゃいませんか～～！？
さもなくば、○ちゃん、外国人に誤った知識を伝えちゃいそうです～
