増田恵美です。
少し前にnoteで見かけたトマトのコンポートのレシピ。
以前、このブログでもご紹介した樋口直哉さんのnoteの記事です。
トマト好きにはたまりません
スーパーで北海道産のトマトが一箱498円だったのですかさずゲット
一箱って約1キロ入っているのですね。
今頃知った主婦歴27年選手です
レシピ通り1キロ作るのも怖いので、半量の500gで挑戦です。
ヘタをくりぬき、弱火で3分煮込んだら、皮をむいて一晩冷蔵庫で冷やす・・・
え一晩ここで気づく
浸透圧で甘みがしみこむので、冷やして直ぐには食べない方が良さそうです。
ということで、明日のおやつにいただきます
今日のディオネ。
寝ている間に買い物に行こうとしたのですが、ガサガサ準備をしていたら起きてしまいました。
ディオネは普段、ほとんど膝に乗らない子なのですが、珍しく乗ってきた
寝起きの顔も可愛いにゃ
眠い時には人間の子どもと同じで、手足がホカホカなのです。
可愛いよな
あ、猫は全部足ですね