増田恵美です。
先日いきなりお誘いを受けて行った飲み会。
北参道の 繪もんでした。
増田恵美@megumi_m0529
お疲れ様でした！乾杯🍺 ラーメン、おでん、ハンバーガーと食べ物談議が続いてます。 楽しいぞと❤️ https://t.co/GArsG3RZmN
2019年11月06日 20:03
人参のサラダと長芋の素揚げを昨夜は再現してみました。
人参2本をスライサーで千切りにして…金具の選択を間違えて百切りくらいですが
ジャコを乗せて。
お店のドレッシングに一番近いのはキューピーのフレンチドレッシングだろうと。
正解だったよ
長芋の素揚げは、適当な長さに切って、縦四等分に切ったら油で揚げて塩を振るだけ
記憶を頼りに再現してみて大満足でした。
が写真を見るとなんか違う
にゃは
絶対に再現できないのはもつ鍋です。
あっさりしていて美味しいスープ
肉厚プリプリなもつはスーパーでは手に入りませんもん
て、モツが写っておりませんが
EMON北参道店
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